اقام مجلس قلقيلية و بالتعاون مع جمعية الغذاء والتغذية الاردنية دورة تدريبية بعنوان تغذية مرضى السيلياك ( حساسية القمح ) وتم اعطاء الحضور وصفات صحية خاليه من الجلوتين وتوزيع المنتجات الخالية من الجلوتين.